现在的人们饮食都不太规律，再加上各利精神上的压力，患上便秘的人越来越多。虽然说便秘不是一种病，但有时候却比疾病还要可怕，当体内的各种毒素及废弃不得正常地排出，就会又被重新的吸收回身体，引发各各种疾病的发生，可以说长期的便秘会非常地影响生活质量。在这里我就根据自身的一些经验分享几个可以缓解便秘的菜谱及方法，有便秘情况的朋友可以试：南瓜蒸排骨
原理解析：
南瓜：中医认为南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，对脾胃虚弱有很好的食疗效果。
南瓜里丰富的果胶，能“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。还有，南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害；南瓜还含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。
材料
食材：雪排骨两条，南瓜适量；
调味料：盐，糖，鸡精，胡椒粉，麻油，水，蒜蓉，生粉，熟油适量
做法
1、将排骨加食用碱水腌30分钟以上，用水冲洗很干净，擦干水份，加入调味拌匀，最后再加生粉拌匀，最后加入熟油拌匀备用；
2、猛火蒸8-10分钟即可。
这道南瓜蒸排骨，其中的排骨汁渗透到南瓜里面，排骨鲜香而不油腻，南瓜软糯鲜美，超级美味好吃，常吃对缓解便秘挺有用哦。
最后，再推荐一个大家用得最多的一个改善便秘的方法：补充益生菌。
这个方法可能大家就比较熟悉了，因为益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，它们定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物。它们有抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠道蠕动，从而提高肠道机能，改善排便的作用。目前对人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。
益生菌，可以选择微生慧益生菌菌粉，它含有5种有益菌：嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、长双歧杆菌，每袋≥100亿活菌；“战斗力”更强。还有，它里面还加有水溶性膳食纤维成分：抗性糊精。它的吸水率也高达10～15倍，它吸水后使肠内容物体积增大，大便变松变软，通过肠道时会更顺畅更省力，能刺激肠道的收缩和蠕动，加快大便排泄。当然了，你如果想效果更好点，还可以选择它的升级版：酵常青复合菌发酵饮品。
