“姜丝可乐能治感冒”,这种与养生有关的“坊间传闻”,并无源头可寻,流传时间也无从考证。姜和可乐的组合,可谓中西合璧,中医古籍并无记载,现代医学也无此说。
误区1:感冒都要靠吃药
正解普通感冒可自愈
现代医学认为,感冒是由病毒引起的急性上呼吸道感染,由流感病毒引起的是流感,由其他病毒如鼻病毒、腺病毒等引起的是普通感冒。普通感冒有自限性,一般不需要专门治疗,只要多喝温开水,注意休息别熬夜,7~12天自然会好。感冒的症状十分明显且影响生活时,可用一些对症的药物来缓解鼻塞、发烧、疼痛等症状。
治疗流感,要用针对流感病毒的药物如磷酸奥斯他韦,即大名鼎鼎的达菲。但达菲的疗效很有限,如在流感症状出现的早期用,可缩短大约2天的病程并减轻症状,否则疗效也不理想。除非合并肺炎、脑炎等,流感一般毋需特别治疗(小儿、老人或合并其它危险疾患者除外)。
误区2:可乐是止咳药
正解可乐配方已不含古柯碱
关于可乐有一种“坊间传闻”:可乐最早是作为止咳药水上市,后来才变为风靡的饮料,所以它有止咳的功效,能和姜一起治疗感冒。
可乐出自美国一位药剂师——约翰·彭伯顿之手不假;早期的饮料配方中含古柯叶提取物古柯碱(即兴奋药可卡因),也是史实。但可卡因与可以止咳的可待因是两码事。前者是中枢性兴奋剂,并无止咳功效;后者从罂粟中提取,是麻醉剂,属中枢性镇咳药,能直接抑制咳嗽中枢达到止咳作用。1930年代美国已明令禁止饮料中添加可卡因,可口可乐公司1930年也宣布在配方中完全取消古柯碱。
感冒引起的咳嗽是人体的一种正常反应,具有清除呼吸道病理分泌物的保护性作用。对付外感咳嗽,中医临床会用化痰止咳的方法,创造条件把痰排出去,咳嗽自然就会好。多喝温开水也可稀释痰液,有利于痰的排出,减轻咳嗽症状。
误区3:可乐等同糖水 无功也无过
正解可乐含咖啡因 会影响睡眠
有人问,可乐加热后,碳酸都分解了,可乐不就等于糖水吗?没有功效,也不会对身体有什么影响。其实不然,每100毫升的可口可乐里含有12毫克的咖啡因,加热并不能使咖啡因分解,孕妇、儿童、青少年均不宜饮用。一听易拉罐装的330毫升的可乐就含咖啡因40毫克,其他成年人每天多喝2瓶,也会引起心慌、手抖、睡眠障碍等症状。
再说可乐的含糖量。根据品牌提供的“营养成分表”显示,每100 毫升的可口可乐含糖10.6克,330毫升的可乐就含糖约34克。添加糖是纯能量物质,中国营养学会建议:“控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50 克,最好控制在25 克以下。”中国市场上的可口可乐所添加的白砂糖是用甘蔗榨汁生成,食物血糖生成指数(GI)为65,属中等升高血糖的食物。健康人喝2听可乐,糖分摄入就大大超标,您就等着“发福”吧。
误区4:可乐只是调味 姜汤能治感冒
正解姜汤仅仅能缓解部分感冒症状
生姜在中药学里确实归属辛温解表药,但其药力很弱,在解表剂中生姜从没唱过“主角”。《方剂学》常用的16首解表方子中,用到生姜的仅5首,连三分之一都不到,其中辛温解表的2首(桂枝汤、加味香苏散),辛凉解表的1首(柴葛解肌汤),扶正解表的2首(败毒散、葱白七味饮),生姜用于扶正解表时,多在三两片间,有点儿“药引子”的意思。感冒喝姜汤,只是民间“偏方”。
不过,生姜中含挥发油成分如姜醇、姜烯等,对血管运动中枢和呼吸中枢有兴奋作用,确实有可能减轻感冒引起的恶寒、发热、鼻寒、头痛等症状。
所以饮姜汤,确实有利于减轻风寒感冒的一些症状。但《本草纲目》中记载:“人云夜间勿食生姜,令人闭气,何也?曰:‘生姜辛温主开发,夜则气本收敛,反开发之,则违天道矣’”“俗言‘上床萝卜下床姜。’姜能开胃,萝卜消食也。”生姜辛温发散,不利于晚上气机的收敛;生姜开胃(现代医学说,生姜中的姜辣素会刺激胃酸分泌,引起烧心、反酸等症状),所以睡觉前吃不合适。
编辑:小志
出自《中医健康养生》杂志10月刊
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