由于快节奏的生活，工作繁忙、压力巨大、作息紊乱，许多年轻人的胃越来越不好，所以为了让大家在平时生活中，可以很好地养胃，今天借此机会给大家介绍3款能够养胃的膳食。

养胃茶

食材：石斛5克、红参片5克、茯苓5克。

做法：①1000毫升水与3种食材大火煮开，然后小火煎煮15分钟。

②或将3种食材放在杯中，用开水冲泡饮用。

功效：养阴、温补、健脾。石斛性寒养阴，红参性温养阳，茯苓性平健脾。这3种中药，兼顾阴阳，入脾胃，既能够养胃，还能够保护胃黏膜。平日里，感到脾胃虚弱、经常腹泻、饮食不规律、患有胃溃疡等，都可以饮用此茶。

养胃汤

食材：灵芝5克、石斛5克、山药15克、火腿15克、陈皮1克、姜片少许、干贝7粒、瘦肉300克。

做法：①瘦肉洗净切块，开水焯熟备用；

②其余食材洗净，与瘦肉一同放入锅中；

③加入适量开水，炖熟即可出锅。

功效：养胃、健脾、生津。灵芝性平、石斛性寒、山药性平，这样温寒搭配的汤，老少皆宜、四季皆食，再配合上陈皮、姜片、干贝等食材，既能够健脾胃，还能够益胃生津，而且火腿还起到了提鲜的作用，可谓是养胃的好物。

养胃粥

食材：山药、小米、莲子适量。

做法：①山药洗净切片备用；

②山药片、莲子、小米一同下锅，放入适量水，大火煮开，小火煮半小时，待粥软烂即可。

功效：山药可补脾、肾、肺，莲子可补心、脾、肾，小米则养胃，三者一同食用，是一款基础的养胃健脾粥。若还想安神养血，那么可加红枣、枸杞、龙眼；想健胃消食，可加山楂、麦芽；想祛湿，可加陈皮、白扁豆。

如果脾胃不好，那么吃什么都觉得索然无味，不如把胃养好，让自己吃嘛嘛香。