骨质疏松食瘵调理,不少人第一时间就会想到补钙,但还需要其他物质互相协调,均衡饮食,才能逹到理想目的。
1.建议每日钙质摄取量
出生至12岁360毫克
儿童1/2岁至1岁600毫克
1岁至10岁800毫克
10岁至18岁1200毫克
停经前妇女1000毫克
停经后妇女1500毫克
成人男士1000毫克
怀孕/哺乳期妇女1200-1500毫克
多选择含丰富钙质的食物,例如:
奶类食品:如牛奶、奶类制品、芝士,奶酪等(可选择一些低脂或脱脂产品以免造成过胖)。
海产类:连骨或壳食用的海产,如白饭鱼、银鱼干及虾米等。
豆品类:板豆腐,加钙豆浆、素鸡、枝竹及腐皮等。
蔬菜类:深绿色的蔬菜,如白菜、西兰花、菜心等。
果仁类:如杏仁及芝廉等
2.保持磷质的平均水平
钙和磷是一对拍档,一个也不能少,钙磷比例在2:1时,钙和磷容易在骨中沉积,而钙和磷比例失当就会影响钙的吸收和利用,当钙和磷都不足就会导致骨量减少。
3.保证摄取足够维他命A、D及蛋白质
钙的吸收有赖它们参与;维他命A:有助骨骼钙化。维他命D:帮助吸收钙,例如鸡蛋黄蛋白质:对钙的吸收和贮存趄重要作用,但不宜过量。
4.减少进食含高盐分的食物,如咸鱼和豉油等调味料以灭少钙质流失。
5.切勿吸烟、酗酒。
6少饮用含咖啡因的饮品如咖啡、浓茶等。