宝宝在8个月的时候,胃蛋白酶开始发挥作用,牙齿渐渐萌出,进入出牙期,这时宝宝已经可以用牙床来咀嚼食物,妈妈们要及时做一些锻炼宝宝咀嚼能力的辅食了,而面条就是个不错的选择,如果宝宝是第一次吃面,可以把面条捏得短一点,煮的烂一些,让宝宝的有个适应过程。
在做辅食之前,兔妈叨叨一句:1岁以下的宝宝不能吃任何调料,千万别往辅食里放盐!
8-10个月的宝宝
胡萝卜泥面条
材料:胡萝卜、事先炖好的骨头汤、宝宝面
做法:
1.将胡萝卜煮熟后打碎成泥;
2.用小奶锅装入一碗骨头汤,煮沸后倒入掰碎的宝宝面;
3.煮熟后倒入胡萝卜泥,搅拌均匀后收汁即可。
如果担心宝宝的咀嚼能力,可以稍微煮久一点。
青菜香菇鸡肉面
材料:一颗上海青、鸡肉泥、香菇泥、宝宝面
做法:
1.上海青去根留叶,放入沸水焯三分钟,捞出后切成碎末;
2.把宝宝面捏碎以后放入水开了的锅里,一次放入面条、鸡肉泥和香菇泥,煮开后用小火焖五分钟;
3.等面条软烂以后再加入青菜末稍煮片刻即可。
西红柿紫菜面
材料:西红柿、紫菜、宝宝面
做法:
1.西红柿用热水烫两分钟,去皮后切得尽量碎(也可以用料理机打碎);
2.紫菜撕碎;
3.用一个小奶锅加水煮沸后放入面条,煮到7成熟;
4.另起一个炒锅放入西红柿煸炒到出汁,加入面条汤烧开后再加入紫菜和面条煮到完全熟透,就能出锅啦!
西红柿猪肉面
材料:西红柿、猪肉泥、宝宝面
做法:
1.番茄放入热水中泡两分钟,撕掉外皮后剁碎备用(也可以用料理机打碎);
2.把宝宝面掰碎后放入已经水已经煮沸的锅中,等面完全熟透看不到白色的芯,就是熟透了。想要烂糊面的可以多煮一会;
3.捞起煮好的面,放入凉开水中备用;
4.另起一锅,放一碗水煮沸,再加入打碎的猪肉泥和番茄末,煮熟后放入面,搅拌均匀,适当收汁即可。宝宝的面不需要太多汤水,因为比较占胃的空间,而且消化得很快,不顶饿,会影响宝宝的食量。
10-12个月的宝宝
牛肉青菜蛋黄面
材料:牛肉、青菜、半个蛋黄、宝宝面
做法:
1.小白菜去掉根部只留叶子部分,洗净后浸泡十分钟,放入沸水中焯三分钟后捞出,切成碎末;
2.用一个小奶锅装入一碗水,煮沸后放入掰碎的宝宝面,煮到一半时再放入打碎的的牛肉泥(可以事先准备好放在冰箱里冷藏,要吃的时候用微波炉解冻);
3.煮熟后再放入半个熟蛋黄和青菜末即可。
牛肉胡萝卜高汤面
材料:胡萝卜、牛肉、莲藕、宝宝面
做法:
1.用胡萝卜、牛肉和莲藕洗净后放入电高压锅炖成高汤;
2.开锅后撇去油脂取一碗汤倒入小奶锅。往小奶锅里放入掰碎的宝宝面,煮熟;
3.另一边,把炖好的胡萝卜、牛头和莲藕放入料理机打碎成泥,再加到小奶锅里,搅拌均匀就可以出锅啦!
剩下的胡萝卜牛肉莲藕汤妈妈们可以自己喝哦~