早餐给孩子喝这汤，清淡营养又暖身，抵抗病毒，增强人体免疫力

汤品在我们的日常饮食中占据着非常重要的地位，吃完基本的饭菜，再喝一碗热气腾腾的汤，整个身体也会暖暖和和的，尤其是在春季，是非常适合喝汤的，在这个干燥的季节，很多人容易出现食欲不振的情况，喝一喝汤煲，能够促进人的食欲，是个非常不错的选择，煲汤可简单可复杂，可荤亦可素，大家按照自己的喜好来选择就可以，非常的随意，我要分享给大家的是一道西红柿鸡蛋生菜汤，这是一款纯素的汤品，但营养价值却也是非常高的。

 

鸡蛋、生菜和西红柿都是我们日常饮食中，经常会用到的食材，非常的大众化，生菜对于抵抗病毒、提高人体免疫力等都有着很好的效果。西红柿对于生津止渴、凉血养肝等都有着很好的效果，经常吃一吃也是非常好的，平常我们说起西红柿和鸡蛋的搭配，便总是西红柿炒鸡蛋，其实将西红柿搭配鸡蛋煲汤，更是一个非常不错的选择，煲好的汤品，非常适合在早餐时分喝，暖身又养胃，家人也能喝的舒舒服服的，接下来我们一起学习。

西红柿鸡蛋生菜汤的做法：

备用食材：西红柿1个，鸡蛋2个，油适量，盐适量，生菜适量；

制作过程：第一步，首先将需要的食材都准备到位，西红柿清洗干净后，切成块；

第二步，生菜清洗干净后，沥干水分，切成段备用；

第三步，炒锅中添上适量的食用油，带油微热后，倒入切好的西红柿块，开始翻炒；

第四步，西红柿被炒至软后，锅中倒上一大碗清水，待水煮开后，撒上适量的盐；

第五步，搅拌均匀，2个鸡蛋磕在碗中，打散，淋在煮开的锅中，再加上适量的生菜；

第六步，煮上大概1分钟的时间，加上鸡精、一滴香油，关火，即可盛出开吃。

烹饪小贴士：

1、我是没有去掉西红柿的皮，而是选择清洗干净后，直接切块的，如果你担心会有农药残留，可以选择在锅中添上水，待水烧开后，在西红柿的底部划十字，放在开水锅中，浸泡一会，这样便可以很轻易揭掉西红柿的皮，将生菜切成段，是担心家里的小孩不方便食用，如果家里没有小孩的，便可以选择直接将生菜叶子扔进锅中煮即可。

2、春季的早餐时分，就给孩子多喝一喝这款西红柿鸡蛋生菜汤，这段时间早晚气温差比较大，孩子的抵抗力弱，容易出现感冒的情况，给孩子喝这款用生菜、西红柿以及鸡蛋搭配的汤，清淡营养又能暖身，生菜还能起到抵抗病毒、增强人体免疫力的作用，因此孩子多喝一喝这道西红柿鸡蛋生菜汤会有非常好效果。

3、西红柿鸡蛋生菜汤，抵抗病毒，提高人体免疫力，早餐喝正合适。