妈妈们经常自豪地说：“我的宝宝才1岁，就可以吃大人的饭菜了！”其实，成人食物并不适合2岁以下的宝宝。为什么呢?

安全性低

很多进食技巧，宝宝尚未掌握，例如不会咀嚼、磨细蔬菜中较长的纤维，不懂得分离鱼刺，所以，不应该让24个月前的宝宝过早吃成人食物。

营养不够

因为成人的食物制作不够精细，宝宝不易吸收；婴幼儿时期是人一生中生长发育最快的时期，对营养的需求相对比成人高，特别是对蛋白质、铁、锌、钙及多种维生素的需求量较大。

不利宝宝养成健康的饮食习惯

成人的食物往往添加较多调味剂，容易使宝宝养成嗜咸或嗜甜的习惯，增加日后患心血管等疾病的机率；而过重的口味又容易让宝宝养成挑食、偏食的习惯，导致饮食不均衡。宝宝的味觉敏感，天然清淡的食物才是宝宝真正的美食。专家提醒应该在宝宝6个月后开始添加辅食。宝宝辅食添加要根据宝宝消化道的发育情况及牙齿的生长情况逐渐过渡，即从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉。如果发现宝宝出现严重腹泻、大便里经常有没消化的食物，说明辅食添加的速度有些快。盐、油、糖等最好少给宝宝吃。

想要成功地给孩子添加辅食，你应该注意下面六个问题：

(1)按婴儿消化能力和营养需要，逐渐增加品种，先试一种，待3～5日或一星期后婴儿适应了，再添另一种。

(2)添加的量应由少到多，由稀到稠，由淡至浓，逐渐增加。

(3)患病或气候炎热时，应适当停止或延缓增加新食品，避免消化不良。

(4)每次添加新的辅食品种后，应密切注意孩子的消化情况。发现大便反常或出现呕吐、出皮疹等其它情况，应暂时停喂此种辅食。如是大便问题，可待大便恢复正常后再试，从原来开始的量或更小量喂起。

(5)孩子个体差异大，需灵活掌握增添辅食品的品种、数量及开始月龄。

(6)添加食物一定要讲究卫生，原料要新鲜，现做现吃，吃剩的食物不要再给婴儿吃。婴儿餐具要固定专用，认真洗刷，每日消毒。

美国儿科学会通过对近20年不同人种的营养调查发现：过早添加辅食的宝宝，更容易出现过敏症、高血压、肥胖症等危险。但“母乳或配方奶够吃，就不用着急给宝宝吃辅食”这种观点也是不正确的。宝宝一天天长大，他所需的营养成分也越来越多，如果长期只靠母乳或配方奶，可能会造成营养不良。

过早吃米饭易发育弛缓，二岁以内宝宝肠胃娇嫩，饭菜的营养未必能全盘吸收，年龄越小，越应从母乳或奶粉中摄取营养，这也是为什么奶粉最低设定到2岁的原因之一。