世界卫生组织曾作出估算，全球约有40至50亿人铁元素缺乏，占75% - 84%。而中国人的饮食中植物性食物占主要部分，铁的吸收率极低，平均铁元素低于国际水平，缺铁现象在我国人群中更为普遍。尤其是对于婴幼儿来说，是最易缺铁的人群，长期缺铁会导致宝宝贫血，影响孩子的身体和智力发育。

宝宝刚出生时，一般会从母乳中获得充足的铁，但一般在孩子6个月以后，母乳中的铁含量，就不能满足孩子正常生长发育的需求了。这时候，如果爸爸妈妈添加的辅食中铁元素不足，宝宝就很容易缺铁了

宝宝缺铁的原因

（1）先天性储铁不足：正常情况下，准妈妈每日提供给胎宝宝的铁不但足够生长之用，还有富余储存在胎儿的肝脏里面。如果母亲在孕期患有严重的缺铁性贫血，孩子就容易出现贫血。

（2）早产儿、双胞胎、低出生体重：由于胎宝宝铁的储存主要是在最后3个月，所以早产儿体内储存的铁相对较少。双胞胎从母体内应获得的铁的总量要超过一般宝宝1倍。如果母亲供应不了，双胞胎体内储存铁就会不足。

（3）宝宝需要量增加：生长发育速度快的孩子，血容量增加也快，因此对铁的需要量也多。

宝宝缺铁的症状

1.看面色：面色、指甲根处有较大区域泛白，嘴唇及舌头表面呈现白色或淡红色，宝宝经常精神萎靡等。

2.看活动量：宝宝懒得动易累，腿脚软弱无力，看东西时易走神，不耐烦。

3.看饭量：宝宝不喜进食，偏食挑食，喝水特别多。

4.看免疫力：每到换季时节，流感来了，宝宝就会生病，免疫力变得低下，各种感染病毒接踵而至。

5.看情绪：宝宝情绪开始烦躁不安，脾气开始更极端化，总闹腾。

宝宝如果出现以上症状，建议父母尽快带宝宝看医生，以免病情恶化。

婴儿若是缺铁比较严重，平时饮食中可多摄入含铁高的食物，也可适当给婴儿吃点补铁剂，再辅以食补来相互配合，给婴儿服用补铁剂时最好是饭后服用，这样可以保护好肠胃，增强婴儿对铁微量元素的吸收，一般情况一个月左右婴儿缺铁贫血的症状就可以改善了。

   蛋黄补铁

鸡蛋虽然含铁，但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入，所以不能多吃，每天吃一个即可。

   水果维生素C利于补铁

其实果蔬里含有丰富的有机酸，有机酸会与铁结合，更加有助于铁质的吸收。

   肉类补铁

大部分血红素铁都是存在于肉类食物中，只要注意烹调方式，肉类食物的补铁效果更好，比如你可以给宝宝吃肉泥。

   菠菜补铁

最新的科学研究表明，以往认为菠菜含铁丰富是因为计算时小数点前移了，且菠菜中的铁为非血红素铁，下易为人体吸收。再者，菠菜中的草酸会与铁结合，影响人体对铁的吸收。

   对于轻度贫血的宝宝采用科学合理的食补基本能得以纠正。贫血较重的宝宝，在食疗以外还须加服一些铁剂，铁剂的补充要根据宝宝体重、贫血情况和生长速率来综合判断，最好在医生的指导下进行，切不可盲目服用。