保健食品领域有很多著名的“神药”,灵芝是其中之一。
它是不是真的有效呢?一则美国FDA的警告信揭开了谜底。
【功效不明】
历史和文化的原因让灵芝承载了人民群众对健康长寿的美好向往,因此人们总愿意相信灵芝多少会有一些神奇的“功效”。
但李时珍则认为不应该把它神化,他在《本草纲目》中写道:“芝乃腐朽余气所生,正如人生瘤赘,而古今皆以为瑞草,又云服食可仙,诚为迂谬。”
有无“功效”还是要看科学证据,目前围绕灵芝的研究多集中于体外细胞试验和小鼠实验,高质量的临床证据非常少,仅有的一些荟萃分析或系统性综述得出的结论均是“功效证据不足”。
例如研究得最多的抗肿瘤和抗癌效应,到目前为止,并没有可靠证据表明它能治愈癌症或抑制肿瘤,也没有发现它能延长癌症患者的长期生存率。
在美国,灵芝可以作为膳食补充剂销售,但不能宣称预防和治疗疾病。
2018年6月,美国FDA向一家名为“美国中药协会”的公司发去警告信,因为其产品声称可以防癌、治癌,这些产品正好包括了灵芝、虫草等中国名药。
想想也对,如果灵芝真有治病、防病的奇效,恐怕早就被开发成药物了吧。
【破壁孢子粉】
在保健食品领域,灵芝常被加工成口服液、灵芝粉、孢子粉、孢子油等产品,其中破壁孢子粉是最流行的一种。
灵芝孢子的外壳是人无法消化的几丁质,因此有人认为需要打破孢子的外壳才能吸收其中的营养,甚至还衍生出了不同的破壁方式。
不过这个观点未必正确,比如花粉外壳同样难以消化,但并不妨碍吸收花粉的营养。
其实,破壁更像是一种“仪式感”,珍贵的精华物质不都是要千辛万苦才能得到的嘛?
可惜的是,灵芝本来就没什么神奇成分,就算是100%吸收了又能如何呢?
当然,作为一种保健食品,灵芝除了贵没别的毛病,大可以放心吃。
没病的吃不出病,但如果是有病的人,千万不要盲目相信商家的宣传而放弃正规治疗。