如今的网络传播能力可谓是空前强大,“网红”这个词不仅可以从明星、旅游地点,再到食物,衍生出花式百出的“网红美食”,可你知道背后给你带来的是什么吗?
1、脏脏包:
脏脏包正如其名,它看起来确实脏脏的,吃完后满嘴,满手都是脏的,就是用巧克力和面的起酥包脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂,吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变 " 脏 " 因而得名 " 脏脏包 "
市面上的脏脏包价格混乱,便宜的只要几块钱,贵的则要几十块,用膝盖想也能知道,这配料的水分会有多大。一般来说,质量较好的脏脏包原料有:
纯脂巧克力、天然可可粉、黄油
这里面巧克力成本可控,如果你注意过。你会发现便宜的巧克力,往往会标注“代可可脂巧克力。、代可可脂,经过特殊氢化精炼而成,两者外观口感相似,但代可可脂只有天然可可成本的一半,但最为重要的是:这代可可脂真不是什么好东西!
1.代可可脂内含有大量人体消化不了的蛋白质和人工合成脂肪,一次性食用过多不但会影响人体对铁的吸收,容易引起蛋白质消化不良,造成腹痛、腹胀,还会影响肾脏代谢;2.代可可脂中含有的蛋氨酸、皂角苷,是促使动脉硬化形成的罪魁祸首;同时皂角苷影响人体对碘的吸收;3.代可可脂中的嘌呤还可能引发痛风。