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银耳木瓜煲鸡汤
材料:母鸡1只,银耳10克,半生熟木瓜1个,无花果2个,姜3片。
做法:
母鸡宰杀后去毛去内脏,汆烫片刻捞起;银耳浸软洗净,剪去底部黄色梗,撕成小块,无花果洗净;木瓜洗净去皮去籽,切小块。全部材料加水2500毫升,大火煮沸后转中火煲2小时,适量盐调味后即可。
功效:
润肺止咳、生津补气。银耳润肺止咳,木瓜清甜生津兼具通便作用,母鸡温补正气。
(汤谱由佛山市中医院皮肤科罗文峰主任中医师提供)
专家简介:罗文峰
皮肤科副主任,主任中医师,医学硕士,出身医学世家,毕业于广州中医药大学,师从著名皮肤性病学专家许德清教授和禤国维教授。人称“教大家煲靓汤的养生健康男神”。
从事外科、皮肤科医疗、科研、教学工作二十余年,年接治病人三万余人次,擅长治疗各种皮肤病、性病和外科杂症。尤其对性病、前列腺炎的诊断和中西医治疗经验丰富,深受患者信赖。对痤疮、湿疹、荨麻疹、银屑病和各种皮肤科疑难病的中医治疗有较深研究,秉承家学,对淋巴结炎、甲状腺病、乳腺病、前列腺病以及痈疽疮疡等外科杂症的中医治疗经验丰富,疗效独到。
开诊时间:周一至五白天 开诊地点:门诊4楼皮肤科
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