（图片来源于网络）

这年头，啥都不缺，自然“砖”家也不少。大众们想获得点靠谱的知识，还得小心别入坑。可是坑多，防不胜防，这不，这几年有一些养生“大坑”可埋了不少人，来看看你是身陷坑里，还是围坑看热闹！

【你是“小酸人”还是“小碱人”？】

一看这个，大家熟悉吧！那就是酸碱体制论。这不“花无百日红”就在前不久，因为这个，大洋彼岸 “酸碱体质理论”创始人被判罚1.05亿美元，当庭承认骗局，他就是美国罗伯特·欧·阳。

他发明的这个酸碱体制说，人的健康取决于酸碱体制。酸性体质简直是万恶之源，而碱性体制则会让身体嘎嘎好。于是大家就开始想尽一切办法让自己变成“小碱人”。商家也乐了，各种只要是吃了就可以让人变成小碱人的食品、饮品琳琅盲目，信徒众多。

科学来填坑

我们身体有强大的自我缓冲机制，不可能因为吃了啥，就改变自身的酸碱环境。

稍微有点生理知识的人都了解，在正常的生理状态下，人体的血液PH值为7.35-7.45确实是属于弱碱性，但是请不要往酸碱体制上去靠，因为这值是血液的PH值），且身体有一套动态平衡的代谢机制在稳定这个值。如果偏离了这个范围，就意味着身体出了问题。低于这个值则是酸中毒，高于这个值则是碱中毒。

除了血液之外，人体的体液有很多种，有偏酸性的也有偏碱性的，差别很大也很复杂。所以不能用酸性或是碱性模糊概括身体。所以以后不要在迷信酸碱体质了！

【“血燕”是燕窝中的极品，超级补“血”！】

对于普通燕窝都不吃的人而言，这个坑，可以绕过。但是燕窝是有忠实粉丝的，古有宫里的娘娘，今有富家的小姐太太们。大家已经不只聚焦吃普通的燕窝了，而是要吃“血燕”，听说这可是小燕子的鲜血染红了它，吃，补血！

科学来填坑！

话说，你家的燕子得有多大，咳出来的血能把窝给染红了，估计这燕子的体型得赶超老鹰了。还有就是这燕子估计得严重的肺痨，都咳成这样了！敢问，这窝你还敢吃呀！可见这血燕和“血”没有半毛钱关系。

那咋是红色呢？燕窝可以分为“洞燕”和“屋燕”两种，其实就是前者是在岩石山洞里盖房子；后者是在人工搭建的燕屋里盖房子（市售的多是这种）。“洞燕”由于岩洞中的矿物质的渗入，由于潮湿的环境，会发生的化学反应，而形成的铁锈红色，故称为血燕。

好不好呢？自己琢磨也知道，这种矿物质吸收利用率能好到哪去！更主要的是市售的很多颜色均匀的血燕很难躲过人工染色，再者说还贵。如果有银子，想吃就吃普通的燕窝，别指望着吃血燕获得更多的营养价值！

【吃核桃，能让人变聪明！】

这个忒好了，如果吃核桃就能变聪明，我好恨高考的时候没多吃点核桃，要不咱也是清华系的莘莘学子啦！

科学来填坑

核桃长的巧，长的妙，果肉像大脑的结构，于是就有了吃核桃补大脑让人聪明的说法。

补脑，没毛病。不只是吃核桃，吃其它的坚果都有益于大脑的健康，因为油脂含量高的坚果都含有大脑最爱的多不饱和脂肪酸。但是这里的补脑和大家的期许不同，大家认为的补脑是提高智力，增加学习能力、提高工作效率，甚至改变智商。NO！真这么神，估计得千金难求。

科学的理解是，日常吃核桃自然也包括其它油脂含量高的坚果，可以给大脑做“装修”工作，延缓大脑的衰老而已。

选了这三个大坑，填好了，不知道您是曾经入坑选手，还是围观的吃瓜群众。不论前者还是后者，今天的文章里提到的三个坑咱给填平了，我得再琢磨一下这几年还有啥坑比较容易让人“落坑”，下周再为大家更新。如果有困惑您的坑，留言告诉我，下周帮您填！

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