晚餐对于很多减肥的朋友来说是件特别纠结的事情,很多时候为了减肥,真的不知道晚饭该不该吃?吃了又该如何去吃?所以干脆就把晚餐给戒了。其实不吃晚餐不但对身体健康没有任何好处,对减肥来说也只是“昙花一现”的贡献,之后就陷入无限的“悲春秋”里,懊恼咋戒了晚餐还不瘦呢?准备好了吗?马上安利大家既可以吃得营养还能轻松享“瘦”的吃晚餐攻略!
靓汤、杂粮粥--晚餐主角闪亮登场!
一般情况来说,瘦身晚餐的主角推荐靓汤或是杂粮粥。如果选择靓汤,优先选择排毒养颜、热量低的食材:比如冬瓜、海带、紫菜、苦瓜、魔芋、木耳、银耳、芹菜、南瓜、黄瓜、白菜等。自然应季的、还具有饱腹感的时蔬也不容错过。这些食材的共性特点基本属于富含丰富的膳食纤维,且热量低。
在熬汤的过程中会根据不同的蔬菜搭配上虾仁、鸡蛋、豆腐,或者是一些鸡胸脯肉自由组合成不同的靓汤。食材上不会选择脂肪含量高的去煲老汤。因为老汤的脂肪含量太高,不宜减肥的朋友喝。制作的时候还可以放入少许杂粮面条,主食也一起搞定了。
如果汤里不含主食,基本上在搭配半块粗粮的主食,或者是搭配一小块薯类或者是半个玉米。
当不喝汤的日子里可以选择杂粮粥。杂粮粥米的种类越多越好。喝一小碗杂粮粥,营养丰富,而且消化吸收的速度也比普通粳米要慢的多,特别适合减肥的朋友。
少油的蔬菜---瘦身晚餐的点睛之笔
晚餐一定不能少绿叶蔬菜,很多白领一族,由于上班的原因,蔬菜摄入量往往不足,所以晚餐的蔬菜一定不能少。建议采取少油的烹调方式吃青菜,如凉拌、焯拌、蒸菜等都是不错的选择。最好不要选择呛拌或者多油的炒菜,避免过多油脂的摄入。
营养减肥晚餐不必和肉说再见,但是要限量!
正确的减肥不要和肉说再见的。瘦身营养晚餐也可以有肉。一般情况下会选择鱼肉等海产品或是鸡肉。在烹调方式选择清蒸、白灼的方式为主。搭配自己喜欢的调料吃,可以补充白天蛋白质的摄入不足。需要注意的是要控制量。如果早餐、中餐肉已经吃够了,那晚餐自然就不吃啦!
当然,晚餐也可以选择用豆制品来代替肉来获取优质蛋白。
用水果代替晚餐,其实有点傻!
水果含糖量太高了,所以吃水果的时间建议选择上午加餐或是下午加餐,既可以补充营养,还可以防止晚上吃过多的糖分在体内蓄积造成肥胖。如果白天忙,摄入水果少,可以选择糖分低的水果,晚餐前或者随餐吃上拳头大小的水果也是可以的。切忌不要用水果代替晚餐吃来减肥。
想要吃对瘦身晚餐,咱得看点!
瘦身晚餐吃的时间自然不能过晚。俗话说的好“马无夜草不肥!”晚餐的合理时间在6:00--8:00,距离睡觉最好间隔3-4个小时,吃的太晚自然容易长肉。吃的时候记得细嚼慢咽,而且餐后一定要出去小运动一下,防止过多的热量沉积。最主要的是切记吃到7分饱。
如果实在是熬夜一族,非要吃点宵夜,一定吃的比晚餐量更少一些,食物的选择上要以更易消化、清淡的为主。
还在减肥路上为晚餐该不该吃?又该如何吃?而发愁的朋友们,不要再苦恼了,这里一站式都解决啦!好好的宠爱自己,健康才是美丽最基本的前提。减肥记住千万不要减餐呦!
国家高级公共营养师
国家高级健康管理师
高级营养配餐师
高级体控管理师
新浪微博:@钱多多营养师