近些年来，随着人们生活水平的日益升高，对于物质的追求也日益提升。衰老是一种正常的情况，很多人可能会好奇，那么究竟有没有什么办法可以延缓机体的衰老，要想永驻青春，人们在生活中，可以尝试多吃些什么呢?

人们要知道的是，要想防止衰老，此时首先要保证自身营养的均衡，注意保证食物的多样化和全面均衡，并且学会控制糖和脂肪的摄入。如果人们能够首先做到营养全面，那么再多加尝试以下食物，往往是可以起到一定抗衰老的作用。

吃什么可以抗衰老？

1、多多尝试优质蛋白类食物。众所周知，人们身体所需要的蛋白质有很多种类，身体往往会根据自身的所需来合成不同的蛋白质，因此人们在日常生活中就需要摄入更多的优质蛋白，以保证合成原材料的充足。

2、维生素C含量高的食物。根据研究发现，在新鲜的蔬菜和水果中，其中蔬菜中椒类含维生素C较高，而水果中鲜枣的含量很高，但是需要知道，由于维生素C这一物质不耐高温，因此人们如果要进行蔬菜热加工的话，此时为了保证维生素的含量，应当要尽量采用简单的烹调方法。

3、含多酚类食物。事实上，多酚类物质作为一种植物化学物质，其对于延缓机体的衰老也具有较为关键的作用。

值得注意的是，以下2种食物的护肤作用还是值得推荐的：

1、蜂蜜在生活中其实是非常常见的保养品，但是很多人不知道的事，在挑选蜂蜜的时候其实也存在有很多的讲究，对于一些想要发挥抗氧化作用的女性朋友而言，要想更好保护好皮肤，其实大家最好是能够选择一些深色的蜂蜜。研究发现，由于深色的蜂蜜中有着较为丰富的抗氧化成分，因而选择食用此类蜂蜜，可以让人体细胞中的血液得到相应的净化，杀灭患者皮肤表面上的细菌，最终达到消除其皮肤色素沉淀的目的。

2、胡萝卜也是较为不错的选择，胡萝卜对于机体头发和肌肤所能够起到的保养作用是不小的。研究发现，胡萝卜素有着清除自由基作用，因而长期坚持食用胡萝卜，对于减缓机体的衰老，往往能够起到较为积极的作用。

上述就是对于一些具有抗衰老作用的食物的简单叙述，人们在日常生活中，可以在饮食均衡营养的前提下，多多尝试这一类食物，以延缓衰老的发生。

指导专家：高凌宇，副主任医师，洛阳市吉利区人民医院内科，洛阳市首届百佳名医。

从事临床内科工作20余年，对内科常见病，多发病，有着丰富的经验。

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